8月のレクは流しそうめんでした。

おそうめんだけではつまらないので、

途中、ミニトマトやチーズ、チョコなども

流してみましたが、

意外に?みなさん箸使いが上手で、

しっかり食べてくれたようです。

 

家ではなかなかできないので、

みんなでわいわい盛り上がり、

最後は「もう食べれない〜」と

約1名を除き全員が立ち上がることも

できないほどでした。

 

なんだかんだで約30束のおそうめんを

8名で平らげてしまいました!

 

 

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通常はお弁当を作っている木曜日ですが、

休み明けのため、お弁当販売はお休みを

させていただき、買い物や明日の仕込みを

しました。

 

お昼ご飯は、焼き鯵入りのバラ寿司です。

ナスやきゅうりでさっぱりとした

味付けで、暑い夏でもおいしく食べることが

できました。

 

魚をほぐしたり、きゅうりやナスの塩もみを

分担でしました。

 

私は暑くて胃は疲れ気味ですが、

元気な利用者さんは、大盛りで

おいしそうに食べておられました。

 

8月11日(金)〜16日(水)まで、

閉所いたします。

 

お弁当の販売は、8月18日(金)より

再開させていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

立て続けの投稿です。

どうもムラがあっていけません・・・。

まめに更新してこそ意味があるのですが…。

 

気を取り直して、今回は利用者さんの

作ったアクリルたわしの紹介です。

 

作業場のそうじなどに使わせて頂いて

います。

作業終了後などに、いつも残って

コツコツと編んでおられます。

 

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どんどん腕をあげられ、

こんなかわいい洋ナシたわしも

すぐに作ってくれました。

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今も新たな作品に挑戦中です。

 

そうじに使うにはもったいなさすぎて、

今は壁に飾って鑑賞させていただいています♪

ばたばたとして、久々の更新になってしまいました。

 

この間、レクや見学会など、色々ありましたが、

無事に、楽しく利用者さんと過ごすことができました。

 

あっという間に、もうすぐ6月となり、

すでに夏日も増えてきて、朝の調理は

だんだん暑さとの闘いになってきています。

 

というわけで?少しでも涼しい気分を味わおうと

今回の調理実習は「冷やし中華」になりました。

 

タレは、市販品ではなく、いつもの

「鶏のからあげレモン漬け」のレモンベースの

甘酢タレをアレンジしています。

このタレは、Yu・I秘伝のおいしさです。

 

お弁当では、使いづらいトマトも乗せて、

具だくさんの冷やし中華になりました。

 

そして、たくさん食べる利用者さんのために、

「冷やし中華だけでは少ないと思って」と

おいしい炊き込みご飯🍙を、スタッフが作って

持ってきてくれました。

こういうさりげない優しさが、Yu・Iの利用者さんを

なごませてくれるんだと思います。

 

ただ働くだけではなく、仲間を思いやり、

お互いにできることで補い合う気持ちは、

仕事をする上でも大事なことだと、

改めて、考えさせていただく、「味わい深い」おにぎりでした。

 

久々の更新です…。

 

今年は桜の開花が遅く、当初4月1日に

予定していたレクを4月8日に繰り越した

のですが、朝からあいにくの雨…雨

 

今日はもう室内で食事して終わりかな、と

諦めていたのですが、少しずつ空が明るくなり、

歩いて近所の公園まで行くことができましたにじ

 

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満開の桜です!

 

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ボランティアの方も参加してくださり、

楽しいお花見でした。

 

 

職員の子どもも参加しました。

(寝ていたので、お花見できていませんが…)

 

そして、戻ってお昼ごはん♪

 

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いなりずし、ほうれん草の胡麻和え、

玉子焼き、すまし汁 です。

 

ほうれん草と玉子焼きは、

利用者さんが一からすべて

作ってくれました。

 

自分で作れるようになって喜ばれて

いました。

 

念願の桜も見れて、おいしいごはんで

大満足の充実した土曜日でした。

 

 

この春、2年生や3年生に進級する

特別支援学校の学生さんが、春休みに

4名実習に来られました。

 

皆さん、調理に興味があるということで、

一緒に仕込みをしていただきました。

 

お弁当に必要な箸袋を作る作業も

していただきました。

 

実習生の方が来られると利用者さんの

良い刺激にもなり、楽しい2週間でした。

 

西宮など遠方からもお越しいただき、

ありがとうございました。

 

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毎月恒例行事になった見学会ですが、

今月も、多くの方にお越しいただきました。

 

ありがとうございました。

 

特別支援学校の方は、

ちょうど春休みなので、

来週から数名の方が

実習をされる予定です。

 

実習をすることで、進路選択の幅が広がり、

自分の好きな仕事や関心のある仕事に就くことが

できればいいなと思います。

 

4月も、10日(月)28日(金)の

2日間見学会を実施します。

 

調理作業に興味のある方、就労継続支援B型で

働きたい方、ご見学にお越しください。

 

お待ちしております。

3月になり、はじめてのレクをしました。

1回目のテーマは

「あかちゃんとのふれあい」!

 

ある利用者さんが「子どもは好きだけど、

身近にいないからかかわってみたい」

「実際のおかあさんの話がききたい」

と話していたことから、職員のこども、

知り合いのPSWのこども…と輪が広がり、

1歳1名、2歳2名、4歳2名と

お子さんと、お父さんお母さんも

合わせて計10名のご家族が協力してくださいました。

 

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最初は、室内でおもちゃや絵本で遊びながら

お互いに慣れてきたところで、

クラッセの隣の広場まで手をつないで

おさんぽに行きました。

 

広いところでは、子供たちものびのび楽しそうに

走ったりして、その後を利用者さんが

追いかけて…、とほんわかした温かい光景でした。

 

赤ちゃんや子どもは、大人の支えなしには、

活動できないので、普段「しんどいな」とよく

言う利用者さんもこの日ばかりは、子ども優先で

頑張って遊び相手になっていました。

 

絵の得意な方は、アンパンマンの絵を

一人ひとりに書いてあげていました。

 

子どもたちも楽しかったそうなので、

また企画したいと思います。

 

 

 

月曜日は、恒例の調理実習です。

チンジャオロースを作りました。

ふつうは、牛肉とピーマン、竹の子を

使うのですが…

あまりもの食材優先で、豚肉を使いましたほわん

 

安くておいしいごはんが作れるようになると

家で作る時の参考になりますね。

 

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